房屋建筑工程是指各类房屋建筑及其附属设施和与其配套的线路、管道、设备安装工程及室内外装修工程。“房屋建筑”指有顶盖、梁柱、墙壁、基础以及能够形成内部空间，满足人们生产、居住、学习、公共活动等需要的工程。
房屋建筑工程一般简称建筑工程，是指新建、改建或扩建房屋建筑物和附属构筑物所进行的勘察、规划、设计、施工、安装和维护等各项技术工作及其完成的工程实体。一般称建筑工程，为新建、改建或扩建房屋建筑物和附属构筑物所进行的勘察、规划、设计、施工、安装和维护等各项技术工作和完成的工程实体。
建筑工程开工必须先办理建筑工程施工许可证，施工组织设计经总监理工程师批准，有完整的具备开工的项目班子，包括：建造师、造价员、施工员、质检员、材料员、员证书齐全的管理人员。
现场具备三通一平 。水通、电通、路通、场地平整开工的必要条件。
施工单位填报开工申请表，经总监理工程师审批同意后即可开工。
在房屋建筑工程中，需要采用各种建筑材料和构件，如混凝土、钢材、砖块、玻璃、木材等。同时，需要采用各种施工工艺和工程技术，如混凝土浇筑、钢结构安装、砖砌、钢筋加工等。此外，还需要考虑到建筑物的环境保护、节能减排等问题，以满足社会的可持续发展需求。