餐厅厨房的排烟管道经过长期使用，会在表面沉积一层油垢，如果不及时清理，非常容易引发火灾，所以要定时把烟罩、排油烟管道管道、烟道、烟囱进行清理，以免发生危险。我公司经过多年施工，积累了丰富的经验，可以彻底为用户消除火灾隐患。
一些工人在油烟管道清洗的过程中都会用到一些非常专业的清洗工具，包括钢丝球、火碱等等，这些在油烟管道清洗的过程中都起到至关重要的作用。一般情况下，油烟管道清洗的清洗过程包括对于油烟罩以及管道的清洗。尤其是对于家庭来说，定期的对油烟机管道系统是非常有必要的，不仅对于家人的饮食健康十分有必要，同时还可以起到防火的作用。因为油烟机的安放位置比较特殊，非常靠近火源，所以对于防火工作也是非常重要的环节。
定期清洗油烟烟道的三要素有：
1、要注意排烟的主管道，由于在主排烟管的水平低线处就是油烟囤积的地方。
2、酒店或宾馆等场所都配备有大型的吸油烟机，这些油烟机都会有排风涡轮，只有经常清洗才能欧提高排风效果。主要原因是大型风机的千叶涡轮叶片的间隙很小，只要一沾满油渍，那么排烟效果必然就会变得很差。
3、油烟净化器也要记得定期的清洗，由于它作为排烟系统中很重要的一部分。但它也是集油腻多的地方，因而一定要清洗干净。定期清洗干净能欧是排烟效果变得更好，还能消除消防隐患。
风机和油烟净化器：
A、风机翻开风机侧盖，对风机停止擦拭清洁，确保清洗后风机运转正常。
B、油烟净化器用专用的清洗设备对净化器内置过滤网停止清洗，使其排烟通畅，确保正常净化油烟，外表也停止擦拭清洁处置。