贵金属回收中由于黄金的稀缺性和完美的自然属性，很早就被人们看作财富的象征，在历次国际货币金融体系的发展变化中一直占有重要地位。金本位制时期，黄金是一国经济实力的代表，黄金越多表明购买力越强，实力越强，所以会出现欧洲殖民主义者到处抢夺黄金。19世纪初开始实行的金本位制及黄金美元本位制，黄金的尊贵地位进入鼎盛时期。直至20世纪的多半时间内，黄金充当着世界货币，活跃在经济流通领域和国际金融市场。1978年“牙买加协议”生效后，黄金在制度层面上被取消了世界货币的地位，但并不等同于黄金在实际生活中的货币功能已经消失。正如凯恩斯在咒骂金本位制为“野蛮的遗物”时，却也不得不承认黄金“作为后的卫兵和紧急需求时的储备金，还没有任何其他更好的东西可以替代它”。如今，金属资源回收黄金的魅力仍然体现在其所承担的货币职能上，在现代金融制度下仍发挥着巨大的作用，尤其在保障国家经济方面的作用不容忽视。
回收贵金属黄金在当前乃至今后很长一段时间内将仍然是各国维持货币体系和货币制度信心的基础，黄金的储备作用仍将具有特殊重要的意义，是国家经济的重要保障。
尽管在当今的经济形势下，贵金属回收中黄金已不再当做一般等价物，用来衡量其他商品的价值，但各国央行仍视黄金储备为资产负债表中外汇资产的重要组成部分，他们依旧是世界黄金存量的持有者。贵金属回收中黄金作为世界国际储备资产仍保持一个相当高的比重。黄金拥有储备价值，并有相当大的比例存在于金融领域。各国央行可通过国际黄金市场吞吐黄金来调节其国际储备的品种，调节国际收支；在国内市场上也可通过黄金买卖调节基础货币供应。储备黄金除了出于政治目的外，一个重要考虑是加强本国在现行国际货币体制中的性和独立性，确保储备货币的流通性和价值不受别国意志的制约。
贵金属回收尽管一些国家正在考虑重新估价黄金储备，但世界各国的黄金储备减少的幅度并不大，许多国家经常利用吞吐黄金来平衡外汇收支。虽然欧元和美元是世界上强的两大货币，但对不使用欧元和美元的国家来说，黄金仍然是重要资产。拥有世界多黄金储备是美元坚挺的基础，一旦美元发生疲软，黄金有可能再次演变成稳定汇率的工具。事实证明，当一些国家出现外汇短缺或需要大量进口的情况，也不时通过出售黄金来获得外汇，或者出售其生产黄金的一部分或全部，作为外汇收入的主要来源，如南非，有时外汇收入的51%来自出售黄金。此外，在黄金完全市场化的前提下，汇率和黄金储备挂钩，可以防止通货膨胀和美元、欧元剧烈波动的风险。