中央空调的制冷原理：液体汽化制冷是应用汽化时的吸热和冷凝时的放热作用完成的。液体蒸发构成蒸汽。当液体(制冷剂)处于密闭容器中时，容器中除了液体和液体自身产生的蒸汽外，没有其他气体，液体和蒸汽在一定压力下会到达均衡。此时的蒸汽叫饱和蒸汽，压力叫饱和压力，温度叫饱和温度。在均衡状态下，液体不再蒸发。此时，假如沉着器中抽出一局部蒸汽，液体须继续蒸发以产生一局部蒸汽来维持这种均衡。当液体蒸发时，它吸收热量，这被称为蒸发潜热。中央空调的汽化潜热来自被冷却的物体并冷却被冷却的物体。为了使这一过程继续停止，有必要沉着器中连续泵送蒸汽，将其冷凝成液体，然后将其返回容器。假如沉着器中提取的蒸汽直接冷凝成液体，则冷却介质的温度低于液体的蒸发温度。我们希望蒸汽的冷凝在常温下停止，所以有必要将蒸汽的压力进步到常温下的饱和压力。
制冷剂会在低温低压下蒸发，产生制冷效果。并在常温高压下冷凝，向四周环境或冷却介质释放热量。蒸汽在常温高压下冷凝，变成高压液体，进入容器前需求降至蒸发压力。中央空调的液体汽化制冷循环由工质汽化、蒸汽增压、高压蒸汽冷凝和高压液体降压四个过程组成。
中央空调的紧缩机吸入的低压气体被紧缩机紧缩成为高温高压气体。高温气体经过换热器进步水温，同时高温气领会冷凝成液体。液体然后进入蒸发器蒸发。蒸发器要同时有换热介质，不同机器的型号和构造依据换热介质不同而不同。常用的有风冷和地源。液体经过蒸发器后变成低压低温气体，低温气体再次被紧缩机吸入紧缩。这样空调侧的循环水就会变成45-55度左右的热水。热水经过管道保送到需求供暖的房间，房间内装置风机盘管，使热水与空气停止热交流，到达供暖的目的。
中央空调的水系统的工作原理：水冷式中央空调由紧缩机、冷凝器、节流安装和蒸发器四局部组成，制冷剂在其中依次循环。来自紧缩机的制冷剂流经冷凝器，温度降低并减压。冷凝器将热量带到冷却塔，经过冷却水系统排出。制冷剂继续流经节流安装，成为低温低压液体，流经蒸发器，吸收热量并被紧缩。蒸发器的两端衔接有冷冻水循环系统，制冷剂吸收的热量降低了冷冻水的温度，使低温水流向用户端，然后经过风机盘管停止热交流，将冷空气吹出。
中央空调的风力系统的工作原理：新风的传输方式是置换，而不是空调燃气的内循环原理和新旧燃气混合的不安康做法。室外新型空气会经过负压自动吸入室内，经过装置在卧室、客厅或起居室窗户上的新通风口进入室内时会自动除尘过滤。
线圈系统的工作原理：风机盘管空调系统的工作原理是经过风机盘管机组使室内空气不时循环，使其被盘管冷却或加热，从而坚持室内所需的温度和一定的相对湿度。盘管运用的冷水或热水由集中冷源和热源供给。同时，新风空调房集中处置后的新风经过专用新风管道送至各空调房，满足空调房的卫生请求。与集中式系统相比，风机盘管空调系统没有大风道，只要水管和较小的新风道，规划装置便当，占用建筑空间小，独立调理性好。